В преддверии новогодних праздников хотим напомнить о простых правилах для того, что приобрести качественный и безопасный сладкий новогодний подарок.
Как и все продукты питания, сладкий новогодний подарок необходимо приобретать только в местах организованной торговли - это магазины, супермаркеты, рынки.
При покупке обратите внимание на маркировку. На ней должна быть нанесена следующие сведения:
наименование
состав
количество
дата изготовления
срок годности
условия хранения пищевой продукции, в том числе и после вскрытия упаковки
наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции
рекомендации и (или) ограничения по использованию
показатели пищевой ценности
сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов
единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
При выборе подарков предпочтение стоит отдавать тем, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел.
Обратите внимание на наличие потенциальных аллергенов, к которым относятся - ядра абрикосовой косточки, арахис, их использование в питании детей не рекомендуется. Следует отметить, что карамель, в том числе, леденцовая, не рекомендована для наполнения детских наборов, так же, как и кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5 % этанола.
В состав качественного сладкого набора могут входить шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. Последние два компонента являются наиболее безвредными, ввиду меньшего количества сахара по сравнению с другими сладостями. Помимо этого, в мармеладе и зефире содержится пектин, полезный для пищеварения.
Внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями может находиться игрушка, она должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Но стоит помнить о возрастных ограничениях и технике безопасности. Так, игрушки для детей до 3 лет не должны содержать натуральный мех и кожу это достаточно сильные аллергены. Также игрушка не должна содержать стекла и других бьющихся материалов, мелких деталей, в том числе, размер которых во влажной среде увеличивается более чем на 5%.
Если вы купили некачественный продукт, то можно вернуть его в магазин, потребовать замены либо попросить вернуть деньги за товар.
Желаем Вам удачных покупок!
Филиал ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия в Кабанском районе, тел. 8 (30138) 40-3-91, с.Кабанск, ул. Октябрьская,2. E-mail:
kabansk@fbuz03.ru
