10 продуктов для здоровья щитовидной железы

10 продуктов для здоровья щитовидной железы

Щитовидная железа, несмотря на небольшую массу (15 г), может называться главной регулирующей системой нашего организма. Ее гормоны – тироксин (тетрайодтиронин, Т4, прогормон) и трийодтиронин (Т3, более активный) – влияют на несколько важнейших процессов:

Рост и развитие.

Регуляция температуры тела.

Иммунный ответ.

Работа нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем.

Формирование нервной системы плода и новорождённого.

Скорость основного обмена, и, следовательно, поддержание массы тела.

Эти гормоны производятся из аминокислоты тирозина. Продукты, богатые тирозином – соя, куриные яйца, сыр, творог, мясо, рыба, овсянка, пшеница, арахис.

Обязательным условием для формирования Т3 и Т4 является йод. Дефицит йода наблюдается повсеместно на территории Российской Федерации. Оренбургская область считается регионом с йододефицитом средней степени. Поэтому зачастую требуется применение йодсодержащих препаратов. Но не менее важным является обеспечение поступления йода с продуктами питания.