Рекламный баннер 990x90px header-top
Валюта Дата знач. изм.
USD 16.03 80.23 0
EUR 16.03 91.98 0

Рекомендации по выбору продуктов к Масленице

12:13 17.02.2026
Чтобы масленичные гуляния прошли без пищевых отравлений, Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов для приготовления основного традиционного угощения блинов. Основными продуктами для приготовления блюд в Масленицу являются мука, молоко, сливочное масло, сметана и яйца.

При выборе муки необходимо обратить внимание на целостность упаковки, а также условия её хранения. Лучше покупать муку в бумажных пакетах, чтобы она могла дольше сохранять свои свойства.

При покупке молока и сметаны следует внимательно изучить информацию, вынесенную на этикетку, где указаны состав продукции, условия хранения и срок годности, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность. Выбирая сметану, обратите внимание на наименование должно быть чётко прописано название сметана. Состав должен содержать сливки, закваску, молоко или молочные продукты.

Покупая сливочное масло, следует также обращать внимание на состав. В нем должны фигурировать только сливки и цельное молоко. Не допускается использование растительных жиров.

Нужно обязательно проверять качество яиц в местах их продажи. Во время приготовления праздничных блюд нужно соблюдать правила личной гигиены, яйца тщательно промывать под проточной водой и использовать разные доски и ножи для обработки продуктов.

Классическим топингом к блинам считается сгущённое молоко. Оно должно быть белого цвета, с легким кремовым оттенком, однородное, густое и иметь сливочный вкус. Если сгущёнка засахарилась, то срок годности либо истёк, либо подходит к концу.

Легальность маркированных товаров можно проверить через бесплатное мобильное приложение Честный ЗНАК. Оно позволяет в один клик отсканировать специальный DataMatrix код (похожий на QR-код), который содержит всю необходимую информацию о товаре. Если информация в приложении не соответствует маркировке на товаре либо товар реализуется вовсе без маркировки, приложение сигнализирует о сомнительности продукции. Потребитель может направить обращение в Роспотребнадзор непосредственно через приложение.

В случае употребления блинов в период проведения массовых мероприятий на улице обратите внимание на условия реализации пищевой продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержится ли в чистоте рабочее место, соблюдаются ли условия хранения начинок для блинов. При употреблении пищи на улице следует обработать руки гигиеническими салфетками.

Берегите своё здоровье и здоровье своих близких!

101

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
ВсеКонкурсы
Районный III молодежный экологический фестиваль – конкурс «БАЙКАЛ, ЖИВИ!». Районный III молодежный экологический фестиваль – конкурс «БАЙКАЛ, ЖИВИ!».
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom